A.酵母菌B.細菌C.霉菌D.金色葡萄球菌
A.熱季多糧,冬季少量B.丟面留底,去劣留優(yōu)C.酸度大的糟醅少用,酸度小的糟醅多用D.水大的糟醅少用,水小的糟醅多用
A.糠醛B.霉味C.粉塵D.纖維素