問答題

【簡答題】簡述碳水化合物的生理功能

答案:

(1)儲存和提供能量
(2)構(gòu)成組織及重要生命物質(zhì)
(3)節(jié)約蛋白質(zhì)
(4)抗生酮作用
(5)解毒作用
(6)增強(qiáng)腸道功能

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①特定目標(biāo)人群種營養(yǎng)問題的嚴(yán)重程度、性質(zhì)和原因
②政府部門、執(zhí)...
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