單項選擇題食譜調(diào)整內(nèi)容不包括（）
A.原料品種
B.口味
C.價格
D.不能有內(nèi)臟
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1.單項選擇題不屬于食譜編制注意事項的是（）
A.主食多樣化
B.副食葷素搭配
C.生熟搭配
D.饅頭和包子搭配
2.單項選擇題下面（）屬于口腔的物理感覺。
A.酸
B.甜
C.滑
D.臭
3.單項選擇題編制一日食譜時，能量和宏量營養(yǎng)素允許的合理供給范圍為（）。
A.±10%
B.±8%
C.±5%
D.必須完全相等需要量
4.單項選擇題下面不屬于高脂肪食物的是（）
A.花生
B.豬脖肉
C.核桃
D.百合
5.單項選擇題成年人每天最好能吃（）種以上的食物。
A.10
B.12
C.16
D.20
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在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)可以反映長期的營養(yǎng)狀況（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重超標(biāo)，同時伴有高血壓，應(yīng)該（）
題型：單項選擇題
可耐受最高攝入量（UL）是一個建議的攝入水平，攝入超過UL不一定會對健康造成危害。
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體格狀況分析中，測量坐高可以了解（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重超標(biāo)，且腰圍臀圍比較大，應(yīng)該重點關(guān)注（）疾病的風(fēng)險。
題型：單項選擇題
腎功能檢測中，肌酐升高可能意味著（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與運動能力關(guān)系較大（）
題型：單項選擇題
血常規(guī)檢查中，紅細胞計數(shù)降低可能提示（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量足背動脈搏動可以了解（）
題型：單項選擇題