單項選擇題編制一日食譜時，能量和宏量營養(yǎng)素允許的合理供給范圍為（）。
A.±10%
B.±8%
C.±5%
D.必須完全相等需要量
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1.單項選擇題下面不屬于高脂肪食物的是（）
A.花生
B.豬脖肉
C.核桃
D.百合
2.單項選擇題成年人每天最好能吃（）種以上的食物。
A.10
B.12
C.16
D.20
3.單項選擇題成年人輕體力勞動女性鐵的RNI為（）
A.12
B.14
C.15
D.20
4.單項選擇題給成年人配餐中，膳食能量要保持（）個平衡。
A.一
B.兩
C.三
D.四
5.單項選擇題編制和設(shè)計食譜的作用是（）
A.高大上，趕時髦
B.方便買菜
C.幫助人們獲得足夠適宜的營養(yǎng)
D.方便烹飪
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