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單項選擇題

飲食因素與血壓呈明顯正相關的是（）。

A.高脂肪
B.高纖維素
C.高鈉、低鉀、低鈣飲食
D.高鉀、低鈉、高鈣飲食
E.高蛋白質、高膳食纖維飲食

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單項選擇題
高三酰甘油血癥的病人，飲食治療重點控制的是（）。
A.脂肪
B.總能量、糖類和單雙糖的攝入量
C.體重
D.飽和脂肪酸
E.蛋白質
單項選擇題
胃泌素是由下列哪一種細胞分泌的（）。
A.胃壁細胞
B.腸黏膜細胞
C.腸黏膜中淋巴細胞
D.胃竇和小腸黏膜中G細胞
E.肝細胞
單項選擇題
胃壁細胞分泌的內因子可與維生素B₁₂結合，從而（）。
A.抑制維生素B₁₂的吸收
B.促進維生素B₁₂的吸收
C.促進胃酸分泌
D.促進腸蠕動
E.抑制膽汁分泌
單項選擇題
棕色脂肪組織（IBAT）的主要功能為（）。
A.儲存能量
B.產生ATP
C.產熱
D.保護內臟器官
E.抗疲勞
單項選擇題
膽囊切除術后，恢復自然膳食初期飲食能量來源應以什么為主（）。
A.淀粉和糖類
B.蛋白質
C.脂肪
D.氨基酸
E.葡萄糖
單項選擇題
茶葉中的主要抗癌物質是（）。
A.茶多糖
B.維生素C
C.咖啡因
D.茶多酚
E.氨茶堿
單項選擇題
對于不能經口攝取自然食物，但胃腸道功能良好的外科病人，首選的營養(yǎng)治療方式是（）。
A.外周靜脈營養(yǎng)
B.管飼營養(yǎng)
C.中心靜脈營養(yǎng)
D.靜脈常規(guī)營養(yǎng)
E.鎖骨下靜脈營養(yǎng)
單項選擇題
我國國內多選用Broca改良公式來計算理想體重，其計算方法是（）。
A.體重（kg）/身高（m）
B.［身高（cm）-100］×0.9
C.［體重（kg）/身高（cm）×104］-100
D.身高（cm）-105
E.身高（cm）-100
單項選擇題
妊娠期糖尿病后5個月，每天增加能量約（）。
A.90kcal
B.100kcal
C.150kcal
D.200～300kcal
E.500kcal
單項選擇題
兒童糖尿病的能量計算公式是（）。
A.全天總能量（kcal）=年齡×2+8
B.全天總能量（kcal）=1000（kcal）+（年齡-1）×100
C.全天總能量（kcal）=1000（kcal）+（出生體重+1）×100
D.全天總能量（kcal）=120（kcal）×（體重-1）
E.全天總能量（kcal）=1000（kcal）+（年齡×2+8）