單項(xiàng)選擇題用鮮牛奶喂養(yǎng)嬰兒有時(shí)可引起嬰兒胃腸道隱性出血，其原因是鮮牛奶中（）。

A.蛋白質(zhì)含量高
B.酪蛋白比例過(guò)高
C.飽和脂肪酸過(guò)高
D.含有一種對(duì)熱穩(wěn)定的蛋白質(zhì)，可引起腸黏膜通透性改變
E.乳糖含量較低


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1.單項(xiàng)選擇題飛行負(fù)荷時(shí)補(bǔ)充一定量的維生素可使酶活性提高，該酶是（）。

A.胃蛋白酶
B.脂肪酶
C.細(xì)胞呼吸酶
D.淀粉酶
E.過(guò)氧化物酶

2.單項(xiàng)選擇題胎兒出生時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)備的鐵一般可滿足嬰兒出生后（）。

A.1～2個(gè)月
B.4～6個(gè)月
C.6～8個(gè)月
D.8～12個(gè)月
E.1～2歲

3.單項(xiàng)選擇題目前認(rèn)為，動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)病可能的獨(dú)立危險(xiǎn)因素是（）。

A.高脂血癥
B.高膽固醇血癥
C.高同型半胱氨酸血癥
D.肥胖
E.糖尿病

4.單項(xiàng)選擇題肥胖婦女（BMI>29.0）的孕期體重增長(zhǎng)范圍應(yīng)該是（）。

A.6.0～6.8kg
B.7.5～11.5kg
C.12.5～18.0kg
D.11.5～16.0kg
E.以上都不對(duì)

5.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中不含必需氨基酸的是（）。

A.堿性氨基酸
B.含硫氨基酸
C.芳香族氨基酸
D.支鏈氨基酸
E.酸性氨基酸