單項(xiàng)選擇題有關(guān)羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的敘述，正確的是（）。

A.蛋白質(zhì)含量高于牛乳
B.乳清蛋白較高
C.鐵含量高于人乳
D.葉酸含量低
E.缺乏維生素B12


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1.單項(xiàng)選擇題初到高原的人，尿中排出量持續(xù)減少的無機(jī)鹽是（）。

A.鈉和鈣
B.鉀和鈣
C.鈣和鎂
D.鈉和鎂
E.鉀和鎂

2.單項(xiàng)選擇題噪聲刺激可使機(jī)體消耗大量的（）。

A.維生素D
B.維生素A
C.維生素E
D.水溶性維生素
E.煙酸

3.單項(xiàng)選擇題影響孕期能量需要的因素不包括（）。

A.孕前體重
B.孕前體成分
C.孕期體重增加數(shù)量
D.孕期活動(dòng)程度
E.胎兒生長(zhǎng)速度

4.單項(xiàng)選擇題不屬于母乳優(yōu)點(diǎn)的是（）。

A.白蛋白與酪蛋白的比例優(yōu)于牛奶
B.白蛋白在胃內(nèi)易于消化吸收
C.含有較多的飽和脂肪酸
D.不含β乳白蛋白
E.必需氨基酸構(gòu)成與嬰兒體內(nèi)必需氨基酸構(gòu)成極為一致

5.單項(xiàng)選擇題馬拉松長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員在比賽中應(yīng)補(bǔ)充充足的水，補(bǔ)充的方法是（）。

A.隨意
B.每次100～200ml，間隔約60min
C.每次400～500ml，間隔約30min
D.每次600～700ml，間隔約60min
E.每次800～900ml，間隔約30min