單項(xiàng)選擇題咖啡導(dǎo)致膽固醇升高的重要原因是（）。
A.所含的促脂代謝物質(zhì)
B.所含的神經(jīng)興奮物質(zhì)
C.所含的脂溶性物質(zhì)
D.所含的水溶性物質(zhì)
E.所含的植物固醇
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1.單項(xiàng)選擇題臨床上使用青霉胺可誘發(fā)缺乏的營養(yǎng)素是（）。
A.維生素C
B.亞油酸
C.鋅
D.必需氨基酸
E.膽固醇
2.單項(xiàng)選擇題下面哪類食物可以增加肺癌的危險(xiǎn)性（）。
A.豆類
B.蔬菜、水果類
C.谷類
D.酒類
E.魚類
3.單項(xiàng)選擇題體外循環(huán)下行主動脈瓣膜置換術(shù)的病人需終身抗凝，下列哪些食物不宜用，以免影響抗凝效果（）。
A.富含維生素A的食物
B.富含B族維生素的食物
C.富含維生素C的食物
D.富含維生素D的食物
E.富含維生素K的食物
4.單項(xiàng)選擇題三價鉻是葡萄糖耐量因子的組成成分，充足的鉻攝入有助于改善糖尿病病人的癥狀，富含鉻的食物是（）。
A.大米
B.玉米
C.白菜
D.橘子
E.酵母
5.單項(xiàng)選擇題在燒傷治療中，能與許多酶組合并促進(jìn)燒傷創(chuàng)面愈合的微量元素是（）。
A.碘
B.磷
C.鎂
D.鉀
E.鋅
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棕色脂肪組織（IBAT）的主要功能為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
冷流質(zhì)用于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
腎臟疾病的蛋白尿中以哪種蛋白質(zhì)為主（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
呼吸功能減退的病人糖類占總能量的比例應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
十二指腸主要吸收的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
與人體免疫功能密切的維生素為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
胃壁細(xì)胞分泌的內(nèi)因子可與維生素B12結(jié)合，從而（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種食物可引起膽石癥的急性膽絞痛（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
糖尿病病人，如空腹飲酒可能發(fā)生（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種疾病應(yīng)禁用含碘鹽和含碘豐富的食物（）。
題型：單項(xiàng)選擇題