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單項選擇題

人體內碘缺乏，可引起的病癥是（）。

A.骨軟化癥
B.呆小癥
C.多發(fā)性神經炎
D.維生素C缺乏病
E.夜盲癥

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單項選擇題

過多攝入糖類特別是單糖、雙糖可引起其水平升高的脂蛋白是（）。

A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.中密度脂蛋白
D.低密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白

單項選擇題

1992年12月在羅馬全球性部長會議通過的《世界營養(yǎng)宣言》和《世界營養(yǎng)行動計劃》作出承諾，要盡一切努力在2000年以前消除饑餓和（）。

A.缺鐵性貧血
B.碘缺乏
C.克山病
D.營養(yǎng)不良
E.維生素A缺乏

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