老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）

膳食調(diào)查和評價只針對個體進(jìn)行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。

白蛋白的主要功能不包括（）

對于青少年的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）

在進(jìn)行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。

只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。