A.令人產(chǎn)生食欲和具有一定的藥性和抗菌性 B.增進(jìn)食欲 C.提高檔次 D.增強(qiáng)食用性
A.上雜 B.打荷 C.候鍋 D.砧板
A.彎刀法、跳刀法、平刀法、斜刀法 B.直刀法、平刀法、彎刀法、斜刀法 C.直切法、平刀法、彎刀法、斜刀法