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食物中毒的病人會有不同的臨床表現(xiàn),大多會出現(xiàn)上吐下瀉現(xiàn)象。
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食物中毒潛伏期一般比較長。
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發(fā)芽馬鈴薯、高組胺魚類在烹調(diào)中只要燒熱燒透就可食用,不會引起食物中毒。
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