單項(xiàng)選擇題下列食物中,富含碘的是()。
A.青菜
B.紫菜
C.白菜
D.茄子
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1.單項(xiàng)選擇題()在體內(nèi)主要參與甲狀腺素的合成。
A.碘
B.鐵
C.鋅
D.鈣
2.單項(xiàng)選擇題碘主要參與()的合成。
A.硫胺素
B.核黃素
C.甲狀腺素
D.煙酸
3.單項(xiàng)選擇題下列不是膳食中鐵的良好來源是()。
A.動物肝臟
B.動物全血
C.畜禽肉類
D.奶和奶制品
4.單項(xiàng)選擇題下列食物中,鐵含量最低的是()。
A.黑木耳
B.紫菜
C.牛奶
D.豬血
5.單項(xiàng)選擇題()是構(gòu)成血紅蛋白、肌紅蛋白的成分。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
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