對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

下列標準可做為關(guān)鍵限值的是（）

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）