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        糧豆的主要衛(wèi)生問(wèn)題是霉菌和毒素的污染、農(nóng)藥殘留以及（）
        
	A.微生物的污染
        
	B.重金屬和倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)的污染
        
	C.環(huán)境條件
        
	D.理化因素
        
	E.人為污染
        

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        • 單項(xiàng)選擇題
          為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)，避免食品過(guò)敏，嬰兒首先添加的輔食種類(lèi)應(yīng)為（）
          
	A.蛋類(lèi)
          
	B.谷類(lèi)
          
	C.豆類(lèi)
          
	D.肉類(lèi)
          
	E.果類(lèi)
          

        • 單項(xiàng)選擇題
          保溫試驗(yàn)是檢查成品殺菌效果的手段，肉禽水產(chǎn)品罐頭應(yīng)在37℃左右保溫多少天（）
          
	A.4
          
	B.5
          
	C.6
          
	D.7
          
	E.8
          

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