單項選擇題編制兒童食譜時，要需要特別注意（）
A.食物的口感
B.食物的來源
C.營養(yǎng)素的平衡與多樣性
D.烹飪的時間
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1.單項選擇題在編制食譜時，如何確保營養(yǎng)素的充足攝入？（）
A.增加食物的攝入量
B.隨意搭配食物
C.參照營養(yǎng)推薦量選擇食物
D.只選擇高營養(yǎng)密度的食物
2.單項選擇題老年人膳食維生素E的AI為（）
A.14mg/天
B.20mg/天
C.24mg/天
D.34mg/天
