單項(xiàng)選擇題下面的小吃分別為四川、浙江、江蘇、天津的地方特色()
A.“狗不理”“寧波湯圓”“龍抄手”“五丁包子”
B.“擔(dān)擔(dān)面”“寧波湯圓”“黃橋燒餅”“狗不理”
C.“蘇州湯圓”“艾窩窩”“黃橋燒餅”“南翔饅頭”
D.“糯米燒賣”“寧波湯圓”“龍抄手”“五丁包子”
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題廣式月餅屬于哪類面團(tuán)。()
A.冷水面團(tuán)
B.沸水面團(tuán)
C.蓬松面團(tuán)
D.漿皮面團(tuán)
2.單項(xiàng)選擇題()時(shí)期人們懂得將小麥磨成粉,制成“餅”
A.春秋戰(zhàn)國(guó)
B.秦漢以后
C.宋代
D.元明清時(shí)
3.單項(xiàng)選擇題《廣雅》《食論》《釋名》《食經(jīng)》的作者分別是()
A.張輯、華佗、劉熙、謝諷
B.張輯、華佗、陸羽、忽思慧
C.張輯、華佗、劉熙、陸羽
D.陸羽、忽思慧、劉熙、謝諷
4.單項(xiàng)選擇題()食療專著問世,對(duì)形成我國(guó)寓營(yíng)養(yǎng)、防病、療病和頤養(yǎng)于飲食的傳統(tǒng)做出了出色的貢獻(xiàn)。
A.《食論》
B.《食療本草》
C.《飲膳正要》
D.《隨園食單》
5.單項(xiàng)選擇題烹飪專著最早出現(xiàn)于(),使得烹飪技術(shù)由“術(shù)”到“學(xué)”的過渡。
A.殷周時(shí)代
B.春秋時(shí)代
C.漢晉時(shí)期
D.隋唐時(shí)代
最新試題
下列佛塔中,屬于樓閣式塔的有()o
題型:多項(xiàng)選擇題
中國(guó)傳統(tǒng)文化是以()為主體的文化。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
列選項(xiàng)中,()是參與編寫我國(guó)古代頒行的第一部藥典《唐本草》的醫(yī)學(xué)家。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
藏傳佛教流派中以傳承弘揚(yáng)舊密法為主的教派是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)現(xiàn)存最古老、最完整的木塔是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中,屬于儒家流派思想的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述孔子的“仁學(xué)”思想。
題型:?jiǎn)柎痤}
在下列茶類中,君山銀針屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列瓷窯中,屬于我國(guó)宋代五大名窯中的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
評(píng)價(jià)琥珀的依據(jù)主要有()等幾個(gè)方面。
題型:多項(xiàng)選擇題