問答題

【簡答題】在實驗中發(fā)生乙醚等易燃?xì)怏w泄露時應(yīng)對和處置方法。

答案： ①立即打開門窗散毒
②開啟有防暴裝置的通風(fēng)設(shè)備
③關(guān)掉處于極溫的萬用電爐等電熱器開關(guān)（一般不宜開啟或...
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問答題

【簡答題】在油脂酸價測定中，原有油色與等當(dāng)點(diǎn)一致影響結(jié)果嗎。為什么？怎樣處理？
答案： 油色如與等當(dāng)點(diǎn)一致，是影響結(jié)果的；因為二者色澤一致無從辯別試液處于酸性區(qū)域還是堿性區(qū)域，當(dāng)然也就不能正確判斷PH值的改變...
問答題

【簡答題】在糧油食品水分測定的恒重取得過程中，后次重量大于前次，可能嗎？為什么？技術(shù)上怎樣處理？怎樣避免這種情況的發(fā)生？
答案： 此種情況是可能的；是溫度過高或時間過長導(dǎo)致的試樣氧化增重的結(jié)果。在技術(shù)上按前一次稱量的重量取值計算；采用真空電烘箱或嚴(yán)格...
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