按照GB12693要求，食品檢驗(yàn)人員必需是大專以上相關(guān)專業(yè)學(xué)歷。（）

HACCP小組應(yīng)針對識別的潛在危害，評估其發(fā)生的嚴(yán)重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴(yán)重，則應(yīng)確定為顯著危害。（）

OH&S目標(biāo)指的是組織自我設(shè)定的在OH&S績效方面要達(dá)到的目的。

潛在危害是指如不加以預(yù)防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）

半成品貯存、充填及包裝車間等應(yīng)處于準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)域。（）

組織建立、實(shí)施和保持危害因素辨識、風(fēng)險評價和確定控制措施的程序應(yīng)考慮什么？

組織在進(jìn)行危險源辨識時不必考慮不受組織直接控制的地點(diǎn)的員工。

過程的持續(xù)改進(jìn)的主要內(nèi)容是（）

工藝流程圖不包括（）。

請寫出對施工科或項(xiàng)目部審核的檢查表（要求列出施工部或項(xiàng)目部施工管理活動的過程，涉及標(biāo)準(zhǔn)要素號，針對一、二個主要要素寫出檢查表）