單項(xiàng)選擇題（）餐巾可塑性稍遜，吸水性差，手感欠佳。
A.紙質(zhì)
B.化纖
C.棉質(zhì)
D.亞麻
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題（）是根據(jù)所托物品的重量、體積和使用的先后順序合理放置，確保重心平衡。
A.理盤
B.裝盤
C.起托
D.卸盤
2.單項(xiàng)選擇題托盤時(shí)左手肘離腰部約（）厘米距離。
A.18
B.10
C.15
D.8
最新試題
西餐擺臺(tái)時(shí)，正確的擺放餐具的方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐廳服務(wù)中，陳小姐要訂一個(gè)生日蛋糕，小孩生日在外面聚餐要用，作為餐飲服務(wù)人員你應(yīng)該怎么做會(huì)讓客人感到驚喜？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
強(qiáng)化葡萄酒就是在葡萄酒發(fā)酵后加入少量威士忌酒，使其酒度提高。（）
題型：判斷題
餐廳服務(wù)員在接待顧客時(shí)，應(yīng)主動(dòng)伸手和顧客握手以示禮貌。（）
題型：判斷題
現(xiàn)在餐廳公共場所均不允許抽煙，發(fā)現(xiàn)客人抽煙時(shí)應(yīng)給客人提供煙缸。（）
題型：判斷題