單項選擇題工程上常用雷諾數(shù)判斷（）。
A.流體的流型
B.流體的能量損失
C.流體的黏度
D.流體工作的穩(wěn)定性
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1.單項選擇題關(guān)于層流和紊流，下列說法不正確的是（）。
A.層流是水流沿著沿管軸方向呈層狀流動
B.層流的各層中水的質(zhì)點互不摻混
C.紊流是水流沿程向前流動時，各部分互相摻混水流混亂呈無規(guī)則地流動
D.紊流與層流互相不可轉(zhuǎn)變
2.單項選擇題逆流是指冷流體與熱流體（）流動。
A.同方向
B.反方向
C.交叉方向
D.垂直方向
3.單項選擇題順流是指冷流體與熱流體（）流動。
A.同方向
B.反方向
C.交叉方向
D.垂直方向
4.單項選擇題當(dāng)水流（）呈層狀流動，各層中水的質(zhì)點互不摻混，該種流型為層流。
A.沿管軸方向
B.向各方向
C.垂直
D.水平
5.單項選擇題熱力過程閉口系統(tǒng)能量方程為：系統(tǒng)原有的能量加上進(jìn)入系統(tǒng)的能量，再減去（），等于系統(tǒng)最終剩余的能量。
A.系統(tǒng)本身損耗的能量
B.系統(tǒng)本身損耗的熱量
C.離開系統(tǒng)的能量
D.離開系統(tǒng)的熱量
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酶對食品變質(zhì)的催化作用強弱與溫度有關(guān)，一般在（）時酶的活性最強。
題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題
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題型：多項選擇題
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題型：單項選擇題
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題型：多項選擇題
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題型：多項選擇題