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單項(xiàng)選擇題

亞硫酸法清凈中，二次加熱溫度一般控制在多少？（）

A.90-95°C
B.95-100°C
C.100-103°C
D.105-110°C

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多項(xiàng)選擇題

蔗汁中的主要成分中，對(duì)生產(chǎn)有害的有哪些？（）

A.色素
B.磷酸根
C.K⁺、Na⁺
D.Ca²⁺、Mg²⁺
E.Fe³⁺、Al³⁺

多項(xiàng)選擇題

蔗汁清凈常用的等電點(diǎn)是多少？（）

A.PH4
B.PH7
C.PH10
D.PH11

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