細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)（）。

微生物污染食品的主要途徑有（）。

下列物質(zhì)中屬于水中雜質(zhì)的：（）。

細(xì)菌的一般結(jié)構(gòu)（）。

原子吸收光譜分析的儀器包括（）。

硝酸鹽檢測是時去除樣品中脂肪，蛋白質(zhì)常加入的試劑為（）。

在維生素A處理過程中所用的方法有（）。

細(xì)菌生長的周期為（）。

提取脂肪常用的提取劑是（）。

作為基準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)具備的條件（）。