多項(xiàng)選擇題細(xì)菌的一般結(jié)構(gòu)（）。

A、球菌
B、桿菌
C、弧菌和螺旋菌
D、芽孢


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1.多項(xiàng)選擇題細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)（）。

A、芽孢
B、夾膜
C、鞭毛
D、菌毛

2.多項(xiàng)選擇題細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有（）。

A、細(xì)胞壁
B、細(xì)胞膜
C、細(xì)胞質(zhì)
D、細(xì)胞核

3.多項(xiàng)選擇題系統(tǒng)誤差可分為（）。

A、儀器誤差
B、試劑誤差
C、方法誤差
D、操作誤差

4.多項(xiàng)選擇題微生物污染食品的主要途徑有（）。

A、水
B、空氣
C、土壤
D、加工過程

5.多項(xiàng)選擇題提取脂肪常用的提取劑是（）。

A、無水乙醚
B、石油醚
C、乙腈
D、丙酮