單項(xiàng)選擇題酒是一種（）。
A、有機(jī)物
B、無(wú)機(jī)物
C、有機(jī)化合物
D、無(wú)機(jī)化合物
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1.單項(xiàng)選擇題目前，中國(guó)酒的產(chǎn)量在世界酒產(chǎn)量中居（）。
A、首位
B、第二位
C、第三位
D、第四位
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)酒的變革期歷時(shí)（）。
A、101年
B、109年
C、119年
D、122年
3.單項(xiàng)選擇題在中國(guó)酒的提高期，《本草綱目》記載的酒名達(dá)（）。
A、50種
B、60種
C、70種
D、百余種
4.單項(xiàng)選擇題（）的蒸餾器傳入我國(guó)，從而誕生了舉世聞名的中國(guó)白酒。
A、西域
B、天竺
C、樓蘭
D、波斯
5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)傳統(tǒng)酒的成熟期歷經(jīng)（）。
A、800年
B、1000年
C、1200年
D、1400年
最新試題
在法國(guó)，規(guī)定酒齡一般要求在六年以上的白蘭地是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為顧客點(diǎn)菜時(shí)，不應(yīng)該（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白蘭地的酒液呈琥珀色，其顏色主要（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒，其色澤應(yīng)呈（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
低濃度啤酒中麥芽汁濃度一般為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
整瓶的政瑰露酒主要用（）的方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
外國(guó)許多酒水陳釀年份越長(zhǎng)，酒水越是昂費(fèi)，但并不是時(shí)間越長(zhǎng)越好，如威土忌一般（）酒的品質(zhì)可達(dá)最佳。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在美國(guó)，只有在橡木桶中儲(chǔ)存不少于（）的葡萄蒸餾酒才有資格填寫酒齡。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不屬于油加熱處理的方法有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是餐廳服務(wù)員工作和存放飲料、酒水及其他所用物品的地方。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題