玻璃態(tài)是一種近程有序、遠程無序的分子分布狀態(tài)，液態(tài)非常相似，但與液體相比，具有較高的硬度和脆性，黏度遠遠大于液體。
最新試題
下列關于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述，哪個是錯誤的（）
蒸發(fā)濃縮包含了“三傳原理”的哪些傳遞方式？（）
下列關于真空技術方程的討論錯誤的是（）
在填料塔中，亂堆的填料具有使液體均勻分布的優(yōu)點，但也有向塔壁偏流的現(xiàn)象。
下列關于單個球形顆粒沉降速度推導的討論錯誤的是（）
