西餐擺臺時，正確的擺放餐具的方法是（）。

雞尾酒酒杯有多種造型，但它們的容量是相同的。（）

看見老人家在餐廳看報紙時，應主動詢問客人是否需要老花鏡。（）

餐廳做地板清潔時，客人路過應提醒客人小心地滑。（）

水杯適用于盛裝各類果汁、冰紅茶等，常用于自助餐早餐臺上。（）

服務中發(fā)現老人家自己在打菜的情況下，應主動上前幫忙。（）

香檳酒僅產于法國的香檳地區(qū)，其它地方生產的同類酒不能叫香檳酒。（）

周到服務在服務中要突出一個“快”字。（）

客人用餐中，發(fā)現小朋友用餐應主動提供兒童餐具。（）

當客人在餐廳使用電腦時，應主動為客人配鼠標墊、便簽紙、筆、水。（）