單項(xiàng)選擇題小牛肉的英語是（）。
A.veal
B.beef
C.steak
D.mutton
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題展示盤的英語是（）。
A.platter
B.plate
C.showplate
D.tray
2.單項(xiàng)選擇題pork chop的中文意思是（）。
A.牛柳
B.牛排
C.豬排
D.羊排
3.單項(xiàng)選擇題早午餐的英語是（）。
A.breakfast
B.lunch
C.supper
D.brunch
4.單項(xiàng)選擇題菠菜的英語是（）。
A.celery
B.lettuce
C.spinach
D.cabbage
5.單項(xiàng)選擇題湯匙的英語是（）。
A.dessert spoon
B.service spoon
C.tea spoon
D.soup spoon
最新試題
客人用餐中，發(fā)現(xiàn)小朋友用餐應(yīng)主動提供兒童餐具。（）
題型：判斷題
看見老人家在餐廳看報紙時，應(yīng)主動詢問客人是否需要老花鏡。（）
題型：判斷題
在餐廳服務(wù)中，陳小姐要訂一個生日蛋糕，小孩生日在外面聚餐要用，作為餐飲服務(wù)人員你應(yīng)該怎么做會讓客人感到驚喜？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)看到餐廳進(jìn)來一位殘疾客人時，應(yīng)該主動上前攙扶幫忙。（）
題型：判斷題
西餐中的開胃酒主要有：味美思酒、茴香酒、比特酒、雞尾酒、雪麗酒等。（）
題型：判斷題
馬賽魚羹、法式蝸牛是法國名菜。（）
題型：判斷題
德國菜肴常以豬肉為原料。（）
題型：判斷題
當(dāng)餐廳客人點(diǎn)菜等候時間較長時，不用提醒客人等候時間。（）
題型：判斷題
餐廳服務(wù)中，發(fā)現(xiàn)老人要吃藥應(yīng)主動為客人服務(wù)溫水。（）
題型：判斷題
白葡萄酒杯的形狀與紅葡萄酒杯有些相似，杯身和容量比紅葡萄酒杯要略大些。（）
題型：判斷題