單項選擇題在計算產(chǎn)品中有機(jī)配料百分比時，以下配料（）不計算在內(nèi)。
A、食鹽
B、植物油
C、食用酒精
D、糖
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1.單項選擇題有機(jī)配料在終產(chǎn)品中所占的比例不少于（）的加工產(chǎn)品才能獲得有機(jī)認(rèn)證。
A、80%
B、90%
C、95%
D、70%
2.單項選擇題野生植物采集前（）年，其采集地應(yīng)未受過任何禁用物質(zhì)的污染。
A、1
B、2
C、3
D、5
3.單項選擇題使用過（）處理蜂箱后，其產(chǎn)品不能作為有機(jī)蜂蜜出售。
A、磺胺類化合物
B、硫磺
C、抗生素
D、A+C
E、A+B+C
4.單項選擇題允許在流蜜期開始前（）以上人工飼喂有機(jī)蜜蜂。
A、5天
B、7天
C、10天
D、15天
5.單項選擇題對有機(jī)畜禽不允許采取下列哪一種措施？（）
A、閹割
B、斷角
C、烙翅
D、剪羽
最新試題
下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）
題型：多項選擇題
我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有（）
題型：多項選擇題
下列關(guān)于物理性洗滌的有（）
題型：多項選擇題
按使用功能分類，食品添加劑包括（）。
題型：多項選擇題
硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括（）和（）。
題型：填空題
使用調(diào)輔料時，按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。
題型：多項選擇題
在食品中，除碳、氫、氧和氮組成有機(jī)化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機(jī)化合物的形式存在，統(tǒng)稱為（），也稱為（）。
題型：填空題
有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈（）或（），難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。
題型：填空題
下面各項中，屬于食品污染的有（）
題型：多項選擇題
運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
題型：多項選擇題