A、調(diào)整結(jié)構(gòu),提高食品綜合供給能力
B、雖強(qiáng)法制建設(shè),保證食物資源環(huán)境
C、依靠科技進(jìn)步,提高全民營養(yǎng)意識
D、改善居民營養(yǎng)結(jié)構(gòu),保障我國食物安全
E、加強(qiáng)對食物及營養(yǎng)工作的領(lǐng)導(dǎo)
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A、蕎麥面條
B、西瓜
C、豆腐
D、小白菜
A、基礎(chǔ)代謝是能量消耗的主要方面之一
B、食物特殊動(dòng)力作用相當(dāng)于基礎(chǔ)代謝的30%
C、肥胖者只要能量的消耗低于能量的攝入就可以減肥
D、老年人隨著年齡的增加,基礎(chǔ)代謝所消耗的能量下降
E、由于受內(nèi)分泌系統(tǒng)影響,女性的基礎(chǔ)代謝率高于男性
A、近期效果即目標(biāo)人群的知識、態(tài)度變化
B、早期效果即行為和危險(xiǎn)目標(biāo)因素的變化
C、遠(yuǎn)期效果即人們營養(yǎng)健康狀況和生活質(zhì)量的變化
D、以上都不是
A、腰部
B、肩胛下部
C、腹部
D、肱三頭肌部
A、矮胖者基礎(chǔ)代謝高于瘦高者
B、面積大者基礎(chǔ)代謝高于體表面積小者
C、男性基礎(chǔ)代謝高于女性
D、老年人基礎(chǔ)代謝高于年輕人
最新試題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
對于老年人來說,保持良好的體格狀況可以()
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是()
混合膳食的營養(yǎng)價(jià)值高于單一食物,所以在膳食評價(jià)中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價(jià)值。
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價(jià)中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性()
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
老年人膳食評價(jià)中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
膳食調(diào)查和評價(jià)只針對個(gè)體進(jìn)行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。