判斷題“哈刺味”是油脂酸敗較為敏感的感官指標(biāo)。
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膳食調(diào)查中,調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機且具有代表性。
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膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
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血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是()
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對于青少年的體格狀況分析,重點關(guān)注的指標(biāo)是()
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