判斷題深海魚油中富含的多不飽和脂肪酸為花生四烯酸。
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2.單項選擇題一般植物性食物中不含()
A、尼克酸
B、維生素C
C、維生素B12
D、維生素E
3.單項選擇題人體發(fā)生厭食和異食癖時可能缺乏的無機(jī)鹽是()。
A、鈣
B、碘
C、鋅
D、硒
4.單項選擇題我國為預(yù)防內(nèi)陸山區(qū)地方性甲狀腺腫所采取的食品強(qiáng)化方法是()
A、食鹽加碘
B、食鹽加鐵
C、面粉加碘
D、面粉加鐵
5.單項選擇題下列動動性食品食物中鐵吸收率最低的是()
A、魚
B、雞蛋
C、豬瘦肉
D、豬肝
最新試題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項選擇題
運(yùn)動員膳食評價中,不同運(yùn)動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型:判斷題
體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)可以反映身體的力量水平()
題型:單項選擇題
膳食調(diào)查中,如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合,結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型:判斷題
對于老年人來說,保持良好的體格狀況可以()
題型:單項選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題
體格狀況評價中,若一個人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
題型:單項選擇題
在肝功能檢測中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
題型:單項選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型:判斷題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量,就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型:判斷題