某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。

新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是（）。

毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）

蔬菜的春化作用是（）。

下列哪種屬食物中毒的范疇（）

關于嬰幼兒生長所需能量說法錯誤的是（）。

脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是（）。

河豚毒素含量最多的器官是（）。

阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）

營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。