單項選擇題人每天大約分泌()唾液,唾液的主要作用是濕潤食物、水解碳水化合物、解毒等,所以吃飯時應(yīng)細(xì)嚼慢咽。
A.1000~1300ml
B.1100~1400ml
C.1200~1500ML
D.1300~1600ML
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1.單項選擇題體內(nèi)唯一不能合成的營養(yǎng)素是:()
A.礦物質(zhì)
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.碳水化合物
2.單項選擇題人體內(nèi)分泌系統(tǒng)包括的器官是()
A.腮腺
B.胰腺
C.甲狀腺
D.舌下腺
3.單項選擇題下列有助于蛋白質(zhì)化學(xué)性消化的是()
A、鹽酸
B、維生素
C、膽汁
D、淀粉酶
4.單項選擇題分布于內(nèi)臟和血管的主要肌組織是()
A、心肌
B、平滑肌
C、骨骼肌
D、隨意肌
5.單項選擇題對蛋白質(zhì)的消化有幫助的成分包括()
A、糜蛋白酶
B、腸脂肪酶
C、胰脂肪酶
D、唾液蛋白酶
最新試題
膳食調(diào)查中,如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合,結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型:判斷題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對所有人的健康就越有利。
題型:判斷題
24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型:判斷題
對于老年人來說,保持良好的體格狀況可以()
題型:單項選擇題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
哺乳期婦女膳食評價中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型:判斷題
老年人膳食評價中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題
在腎功能檢測中,血肌酐(Scr)的主要來源是()
題型:單項選擇題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
題型:單項選擇題