膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

治療肥胖癥的方法有（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。