單項(xiàng)選擇題

植物蛋白質(zhì)的消化率低于動物蛋白質(zhì)消化率是因?yàn)?)

A、蛋白質(zhì)含量低
B、蛋白質(zhì)被纖維包裹，不易與消化酶接觸
C、蛋白質(zhì)含量高
D、與蛋白質(zhì)含量有關(guān)

微信掃碼免費(fèi)搜題