單項(xiàng)選擇題

下列不屬于動(dòng)物膠的是（）。

A.瀝青
B.骨膠
C.皮膠
D.蟲(chóng)膠

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單項(xiàng)選擇題

相間的幾種界面中（）可稱(chēng)作表面。

A.氣液
B.液液
C.固固
D.液固

單項(xiàng)選擇題

在ɑ-淀粉酶中加入鈣離子，其主要作用的是（）.

A.保持酶的結(jié)構(gòu)
B.使酶具有最大的穩(wěn)定性
C.使酶具有最高的活性
D.以上ABC