問答題

【簡答題】簡述營養(yǎng)標(biāo)簽、食品標(biāo)簽、保質(zhì)期、保存期的區(qū)別。

答案: 營養(yǎng)標(biāo)簽:指在各種加工食品上描述其熱量和營養(yǎng)素含量的標(biāo)志。通常是食品標(biāo)簽的一部分。保質(zhì)期:預(yù)示在任何標(biāo)簽上,規(guī)定條件下,...
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【簡答題】培養(yǎng)兒童良好飲食習(xí)慣

答案:

1)做好進(jìn)餐前的生理和心理準(zhǔn)備;
2)營造良好、科學(xué)的進(jìn)餐環(huán)境;
3)制定科學(xué)的進(jìn)餐制度;
4)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)餐禮儀教育;

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【簡答題】青春發(fā)育期的青少年易出現(xiàn)哪些營養(yǎng)性疾???應(yīng)通過哪些膳食干預(yù)措施給予糾正?

答案: 1)神經(jīng)性厭食癥:依靠精神行為治療和飲食治療,對癥狀較輕者鼓勵(lì)患者進(jìn)食,飲食可以流體、半流體為主,宜少食多餐;對嚴(yán)重營養(yǎng)...
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