以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。

關(guān)于軸封的措施，用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>

不屬于超微粉碎機(jī)械的是（）

不屬于振動磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。

光電分級分選機(jī)是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。

下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）

下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。

下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）