單項(xiàng)選擇題稻谷制米流程中的比重法除雜是除去稻谷中混入的（）。

A.石塊
B.磁性金屬
C.稗子
D.空殼


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1.單項(xiàng)選擇題帶式輸送機(jī)的輸送帶的構(gòu)成材料是（）。

A.橡膠
B.金屬
C.木塊
D.陶瓷

2.單項(xiàng)選擇題輸送固體物料的常用設(shè)備是（）。

A.離心泵
B.螺桿泵
C.流送槽
D.振動(dòng)輸送機(jī)

3.單項(xiàng)選擇題下列食品機(jī)械與設(shè)備的名稱按食品加工的對(duì)象分類的稱呼是（）。

A.乳品機(jī)械
B.熱處理設(shè)備
C.混合機(jī)械
D.包裝機(jī)械

4.單項(xiàng)選擇題將液滴顆粒加工處理成小顆粒或乳濁物料的設(shè)備是（）。

A.均質(zhì)機(jī)
B.粉碎機(jī)
C.輸送設(shè)備
D.釀造設(shè)備

5.單項(xiàng)選擇題膨化食品生產(chǎn)所利用的設(shè)備是（）。

A.焙烤設(shè)備
B.單螺桿擠壓設(shè)備
C.高壓滅菌鍋
D.均質(zhì)機(jī)