過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

補鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的（）。

保健食品是增強食品營養(yǎng)價值的食品。