病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

用于觀察細菌動力的細胞一般選取處于（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。