水能夠控制微生物細胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

關于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）