下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

罐藏食品的殺菌是指（）

關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）