在顯微鏡下直接測定微生物數(shù)量有什么優(yōu)缺點(diǎn)？

哪些方法可以間接用于微生物生長量的測量？

你主要根據(jù)哪些形態(tài)特征來區(qū)分四種霉菌？

簡述細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌生長的最適pH值范圍。

顯微鏡下細(xì)菌 放線菌 酵母菌和霉菌的主要區(qū)別是什么？

要得到正確的革蘭氏染色結(jié)果，必須注意哪些操作？哪一步是關(guān)鍵步驟？為什么？

不經(jīng)復(fù)染這一步能否區(qū)分革蘭氏陽性菌和陰性菌？

平板菌落計(jì)數(shù)法與顯微鏡直接計(jì)數(shù)法相比有何優(yōu)缺點(diǎn)？

若涂片中觀察到的只是大量游離芽孢，很少看到芽孢囊及營養(yǎng)細(xì)胞，你認(rèn)為這是什么原因?

如果你利用生牛乳通過細(xì)菌自然發(fā)酵制造能飲用的酸牛乳，應(yīng)控制在哪一時(shí)期？