問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述VB1(硫胺素)、VB2(核黃素)、VB6(吡哆醇)、VB12(鈷維素)在微生物營(yíng)養(yǎng)中的生理功能。

答案:VB1是脫羧酶、轉(zhuǎn)醛酶、轉(zhuǎn)酮酶的輔基,它與-酮酸的氧化脫羧和酮基轉(zhuǎn)移有關(guān)。VB2是FAD、FMN的前體物...
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