多項選擇題青霉素發(fā)酵常用的無機鹽有()。
A、硫
B、鉀
C、鎂
D、鈣
E、磷
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你可能感興趣的試題
1.多項選擇題青霉素發(fā)酵常用碳源有()。
A、玉米漿
B、葡萄糖
C、淀粉水解液
D、尿素
E、氨基酸
2.多項選擇題青霉素發(fā)酵常用碳源有()。
A、玉米漿
B、葡萄糖
C、淀粉水解液
D、尿素
E、氨基酸
3.多項選擇題青霉素發(fā)酵常用氮源有()。
A、玉米漿
B、硫胺
C、氨水
D、尿素
E、氨基酸
4.多項選擇題青霉素發(fā)酵過程經(jīng)濟指標有()。
A、發(fā)酵單位
B、發(fā)酵指數(shù)
C、發(fā)酵總億
D、發(fā)酵時間
E、發(fā)酵轉(zhuǎn)化率
5.多項選擇題產(chǎn)黃青霉生產(chǎn)青霉素過程中的調(diào)控方式有()。
A、碳源調(diào)控
B、氮源調(diào)控
C、硫調(diào)控
D、能量調(diào)控
E、產(chǎn)物調(diào)控
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最新試題
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
使用超出標準代數(shù)酵母時(標準代數(shù)上限+1),必須先檢測酵母死亡率≤4%。
題型:判斷題
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
題型:判斷題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型:判斷題
麥汁進罐時,當(dāng)麥汁浸泡到相應(yīng)的溫度變送器時發(fā)現(xiàn)溫度超標,應(yīng)()。
題型:多項選擇題
溫度計校驗補償最大不得超過1℃,做過補償?shù)臏囟赛c需提交過程校正記錄,做過補償?shù)臏囟赛c在空罐后,在下一罐使用時需重新校驗。
題型:判斷題
單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型:判斷題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
題型:判斷題
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗室取樣檢測滿罐酵母數(shù),做樣時間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
題型:判斷題
酵母與氧接觸時間的關(guān)鍵控制點包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
題型:判斷題