多項(xiàng)選擇題下列屬于青霉素合成過(guò)程中的中間產(chǎn)物的是()。
A、α-氨基己二酸
B、纈氨酸
C、甲硫氨酸
D、絲氨酸
E、半胱氨酸
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1.多項(xiàng)選擇題天然存在的青霉素中具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的是()。
A、青霉素G
B、青霉素F
C、青霉素X
D、青霉素A
E、青霉素V
2.多項(xiàng)選擇題天然存在的青霉素包括()。
A、青霉素G
B、青霉素F
C、青霉素X
D、青霉素A
E、青霉素P
3.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于青霉素發(fā)酵正確的是()。
A、好氧發(fā)酵
B、厭氧發(fā)酵
C、細(xì)菌發(fā)酵
D、放線菌發(fā)酵
E、真菌發(fā)酵
4.多項(xiàng)選擇題泡沫產(chǎn)生的原因有()。
A、通氣
B、攪拌
C、代謝過(guò)程中產(chǎn)生CO2氣體
D、溫度過(guò)高E壓力過(guò)低
5.多項(xiàng)選擇題下列屬于連續(xù)培養(yǎng)的是()。
A、恒化器培養(yǎng)
B、恒能器培養(yǎng)
C、恒濁器培養(yǎng)
D、恒溫器培養(yǎng)
E、恒流器培養(yǎng)
最新試題
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計(jì)范圍為262-288小時(shí)。
題型:判斷題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型:判斷題
所有與物料接觸氣體(CO2和N2)必須經(jīng)過(guò)無(wú)菌過(guò)濾器除菌。
題型:判斷題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型:判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過(guò)慢時(shí),應(yīng)檢查()。
題型:多項(xiàng)選擇題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型:判斷題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
題型:判斷題
酵母與氧接觸時(shí)間的關(guān)鍵控制點(diǎn)包括酵母添加時(shí)間和麥汁滿罐時(shí)間。
題型:判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型:判斷題