制作芒果淋面慕斯將加入篩好的（），翻拌至順滑無顆粒。

同一色相中不同（）的色彩算一種。

下列選項中，屬于慕斯原料乳品的種類包括有（）。

巧克力具有極強的可塑性，可以灌制各式模型，也可以作為（）的調(diào)味原料。

蛋糕覆面是經(jīng)過（）操作后制成的。

制作各種點心，會由于（）不同，制作工藝也要相應(yīng)地有所變化。

下列選項中，屬于巧克力的類型有哪些？（）

慕斯冷藏保存時，請使用（）密封，以防止冰箱有異味滲出。

慕斯蛋糕的外形、（）富于變化。

慕斯蛋糕模具種類有（）材質(zhì)的。