多項選擇題客房部在制定客房清潔保養(yǎng)質(zhì)量標準時應考慮()等原則。
A.飯店經(jīng)營方針
B.市場行情
C.客人需求
D.盡量少打擾客人
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1.多項選擇題根據(jù)客人的活動規(guī)律,客房應有睡眠、貯存()這幾大功能空間并配備相應的設(shè)備。
A.起居活動
B.吸煙
C.書寫整理
D.盥洗娛樂
E.學習
2.多項選擇題客房組織機構(gòu)應遵循的基本原則有()。
A.專職分工原則
B.統(tǒng)一指揮原則
C.高效能原則
D.一專多能
E.規(guī)模小型化